子どももなかなか食べないし、朝は時間ないしで憂鬱・・・。
朝ごはんはおいしく楽しく、ラクして完了させたいよね。 私の時短術と我が家のメニューを紹介するね。
この記事でわかること
・朝ごはん作りをラクにする方法
・手抜きに見えないメニュー
・我が家の時短術
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【共働きママ必見】夕飯が作れない… 手抜きOK、7つのアイデア教えます！
朝ごはんは出すだけにしたい！ラクする方法
朝ごはんは1日のスタート！一番大事な食事と分かってはいるけど、時間もないし眠いしでなかなか理想的な朝ごはんが作れないのが現実。
特に、共働き家族やワーママさん、朝早くからごはんづくり大変じゃないですか？
と、いう事で、我が家のズボラ主婦のラクする方法を紹介します。
前日の夜には朝ごはんを何にするか決めておく
起きてからメニューを決めるのでは、時間がもったいないです。
前日にあらかじめ何を食べるか決めておけば迷わないし、前日に準備しておくべきこともわかります。
例えば、冷凍食品を朝ごはんに使おうと思ったとき、前日の夜から冷蔵庫にいれておきます。
そうすることで、朝起きてレンジアップの時間も短縮されます。
朝冷え込みそうな日は温かいメニューを。
賞味期限が短いものがあれば、その食材を優先して使用する・・。など。
事前に決めてあるので、朝起きてからも迷いなく一気に朝ごはん作りがスタートできます。
調理器具を使わず片付けの時間を削減
包丁やまな板、お鍋やおたまなど、朝からたくさんの調理器具を使っては片付けに時間をとられてしまいます。
食べる食器だけで完結できるメニューを選び、食後の食器洗いをするだけにしましょう。
子どもが食べやすいメニューを選定
たくさん食べてほしいからと言って、朝からボリューム満点の食事を作っても子どもはなかなか食べ切れません。
食べやすい量を考えて食卓に出すようにしましょう。
毎日同じメニューでもOKです。
キライなものが朝から出てきて、食べるのに時間がかかって遅刻する方が本末転倒。
夕飯やお昼の給食でバランスがとれればOKです。 朝は気楽にたべるようにしましょう！
朝ごはん 出すだけでOKメニュー例の紹介
朝ごはんは『出すだけ』・『温めるだけ』・『お湯をそそぐだけ』 の3つがあればバラエティー豊かな朝ごはんができます。
そのメニューを紹介していきます。
出すだけメニュー
その名の通り、出せば朝ごはんになるもの。
一番手軽でメニューも豊富！組み合わせることで豪華な食卓に大変身！
- コーンフレーク
- 菓子パン類
- チーズ
- ソーセージ
- ヨーグルト
- ごはん
- 納豆
- ふりかけ
- 枝豆
- コーン
- トマト
- 豆腐
- しらす
- のり
- 缶詰類
- 野菜、果物ジュース
- チルド卵焼き
ちょっとしたバイキングのような感覚になりますよ。
温めるだけメニュー
レンジやトースター、湯煎で温めれば完成するメニュー。
近代では冷凍食品が充実しているので頼れる存在です。
- 冷凍食品
- トースト
- ゆで卵
- レトルトカレー
- 冷凍ピザ
- お弁当のおかず
- 冷凍うどん
- チルド焼き魚
- ナン＆カレー
- お餅
ごはんでなく食パンやナンにすれば違うメニューに
お湯をそそぐだけメニュー
温かいお湯を注いで完成するメニュー。 近年では常温で保存可能なフリーズドライ食品もレパートリーが増え便利に。
寒い冬には重宝します。
- カップスープ
- にゅう麺
- みそ汁
- お茶漬け
- フリーズドライリゾット
- フリーズドライ雑炊
朝は時間ないからアイデア教えてもらえて助かった～
でもこのたくさんの食材を用意するの大変そうだね。 どうやって用意してるの？
食材宅配サービスのチラシから朝ごはんのネタを探す
このメニューを考案できたのも、普段私が活用している「食材宅配」のおかげ。
自分では思いつかないメニューも、チラシやWebの中で紹介してくれていたり、おすすめの食べ方を教えてくれます。
スーパーでは朝食コーナーみたいなものはないので、こうやって特集をしてくれると自分でできそうなアイデアをゲットできたりしていいんです。
朝食に出してみて子どもが気に入ればレパートリーも増えますし、迷わず次回も購入するようになります。
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共働きの我が家が実施している時短術
共働きで平日はドタバタ過ごしている我が家ですが、朝ごはんだけでなく普段から実施している時短術を紹介します。
チェックリスト
- 洗濯は夜のうちに
- 学校や保育園、仕事の支度は前日完了させる
- 夕飯何を作るかを朝までに決めておく
- プリント類はすぐ捨てる
- 平日は買い物しない
- 買い物は食材宅配
朝は絶対に時間がない！ ということが分かっているので、前日のうちにできることはやっておくようにしています。
不必要なものはすぐに捨て、提出分はその場で書いて提出。
あとでやろ～と思ってまたプリント探したり忘れたりするのを防ぐため、すぐやります！！
夜頑張ってやっておけば、翌朝バタバタすることなく余裕を持って1日スタートできます。
『前日の私、よくやってくれた！！』と自分で自分を褒めていますｗ
まとめ：朝ごはんは出すだけでOK
「朝ごはんは大事」とわかっているからこそ、ちゃんと作らないと、思っている人も多いのでは？
朝は1日のなかでも慌ただしい、できないなら手抜きしてもOKでは？と考えをかえました。そしたら気もラクに時間にも余裕ができるようになりました。
朝ごはん手抜きテク
- 出すだけのメニュー
- 温めるだけのメニュー
- お湯を注ぐだけのメニュー
出すだけのかんたんメニューを紹介しましたが、組み合わせればレパートリーも増えますよね。
食材メニューを選ぶことや毎日の買い物、どんなメニューがいいかを考えるのが手間な人は食材宅配サービスを使って更に時短活用してみてはいかがでしょうか？
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