もしかしたら、利用者の方の間違った加熱方法でまずく感じてしまう人もいるみたい・・・
まずいという口コミの気になる内容を一緒にチェックし、おいしく食べる方法や後悔しないメニューの選び方も教えるね！
この記事でわかること
- 三ツ星ファーム の味についての口コミ
- おいしく食べる秘密の方法
- 自分の口に合わないメニューを選ばないための方法
＼＼＼全100種類以上！こんな豊富なメニューから選べるサブスク／／／
三ツ星ファーム味についての口コミを調査
三ツ星ファームは、独自にこだわりぬいた一流シェフの味を自宅で楽しめるSNSでも人気の高い宅配弁当サービスです。
実際に利用する人からは“お弁当と思えないほど美味しい”と評価も高いのですが、数は少なくても“三ツ星ファームまずい”といった口コミがあるのも事実！
その内容についてTwitterで私が気になった口コミをまずはご紹介します。
いろんな人の意見があるのも利用者が多いからこそ！
野菜のゴロゴロ感が温めるとフニャフニャになってしまうのも、業界では『冷凍食材あるある』です。食材が豊富なゆえに好き嫌いが多い人には難易度が高いという口コミも気になりました。
三ツ星ファームが合わないと感じる人の多くはこんな理由？
三ツ星ファームの悪い口コミ自体は本当に少なかったのですが、実際に合わない！と感じている方もいるのは事実です。
その中でも多かった合わないと感じる理由を調べてみました。
三ツ星ファームの味が合わないと言われる理由3選
- 食材が硬い
- 野菜や揚げ物がべちゃっとなる
- 味付けが薄い
この3つが三ツ星ファームが合わないと感じる原因のようです。1つ1つ対策方法について、食品に詳しい筆者がわかりやすく解説していきます。
①加熱のし過ぎが食材を硬くしてしまう
冷凍食材を温める時は、高いワット数で一気に温めるよりも低いワット数でなるべくゆっくり温めることがポイント！
この一手間で熱のムラが少なくなり、お弁当全体の温度を均一に温めることができます。
例えば三ツ星ファームの温め推奨時間の記載がこの2つでしたら・・・
- 500W：約4分30秒～約5分40秒←こちらの温め時間がおすすめ！
- 600W：約4分00秒～約5分10秒
早く食べたい気持ちでどうしても早い時間を選んでしまいがちですが、一気に温めずにじっくりじんわり温めるのが食材が硬くならないポイントです。
温めた後まだ冷たい食材があれば、さらにワット数を低くして温めることをおすすめします。
ガチガチに凍ったお弁当を一気に過熱するとリスク高めです。おいしく食べるなら私は、食べる前に冷蔵庫にいれておいて解凍されたものをレンジにかけて食べています。
コンビニ弁当とおなじ感覚で加熱時間も1分半くらいと短くなり、食材全体がまんべんなく温まり加熱しすぎも防げます。
（製造メーカーは衛生面から推奨はしていませんが、食品業界にいる人はこんな感じで食べているひと多いですｗ自己判断で試してみてください）
②過剰な水分を出さないことが食感を守る
食材がフニャフニャしてしまう原因は水分です！
水分が過剰に出てしまうと、他のおかずと味が混ざってしまったり、揚げ物の衣がべちゃっとしてしまう、味が薄く感じる！などの原因に繋がります。
水分が出るのを防ぐ3つのポイント
- 届いたらすぐに冷凍庫に保管する
- 冷凍庫の開け閉めを最低限にして早めに食べる
- フタに爪楊枝で何カ所か穴を空けてから加熱する（蒸しながら温める）
食材に霜がついてしまうと、温度変化があった、ということになります。
冷凍便で配送されていますが、ずっと冷凍庫に入っている訳ではなく結構解凍していることもあります。自宅に届いたらすぐに冷凍庫に保存して、早めに食べるようにしましょう。
加熱するときも、少しの工夫でおいしく仕上げることができます。
③栄養バランスが完璧だから副菜は味が薄いと感じる
三ツ星ファームはプロの管理栄養士が監修しているため、カロリー・塩分は控えめで栄養のバランスも考えられています。
特に副菜などは、素材そのものの味を優先し大きめカットの野菜が中心なので、どうしても味が薄いと感じるかもしれません。
食材が大きく切られているのはメリットなんですが、こればかりは好みもありそうです。メニュー選びの時に副菜も注目して見ていくといいかもしれません
＼＼＼全100種類以上のバラエティー豊富なメニューから好きなものを選べる／／／
三ツ星ファーム 口に合わないメニューを選ばないための方法
私も実際に利用している方法として“口にあわないメニューを選ばないポイント”について共有していきますね。
現在もメニューは増え続け、全100種類越えなレパートリーが豊富な三ツ星ファームなのでハズレもあるのではないか？と思ってしまいますよね。
三ツ星ファームを初めて利用する方におすすめな、メニューの選び方が2つあります！
まずい！を回避できるメニューの選び方
- 現在人気のメニューから選ぶ
- 味のイメージができるメニューを選ぶ
おめての三ツ星ファームを利用する方はこの2つをポイントとしメニューを選んでいけば、「味が合わない！」を回避できる可能性が非常に高いと思います。
こちらの記事で詳しく解説していますのでどうぞ！↓↓↓
三ツ星ファーム人気メニューのランキング｜失敗しないメニューの選び方
三ツ星ファーム「味が合わない！」 まとめ
三ツ星ファームが合わない！と感じる方は少人数ですが存在します。
ですが、味がイマイチと感じる理由を回避するポイントはありますので、安心してくださいね。
三ツ星ファーム 合わないと思う理由と解決方法
- 食材が硬い→加熱時間はじっくりを選ぶ
- 野菜や揚げ物がべちゃっとなる→過剰な水分を出さないようにする
- 味付けが薄い→副菜メニューも重要視してメニューを選ぶ
豊富なメニューも人気メニューから選べば問題なし！
自分が好きなメイン料理に加えて副菜にも注目しながらメニューを選んでみてください！ポイントがわかれば三ツ星ファームの美味しさを実感できますね。
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